El pasádo sábado, Bodegas De Postín participó en el Congreso Internacional TraduVin, organizado por la Universidad de Valladolid, uno de los encuentros más relevantes del sector vitivinícola y enoturístico en España.
Marta Postigo, CEO junto a su hermano de Bodegas De Postín, compartió ante
expertos del sector su visión de un enoturismo diferente:
íntimo, auténtico y con raíces familiares en el corazón
de Ribera del Duero, Soria.
Una reflexión sobre por qué los viajeros más exigentes están eligiendo bodegas familiares en lugar de grandes resorts, y cómo la experiencia diferencial y los valores de una familia pueden convertirse en el nuevo estándar del lujo enoturístico.
Una reflexión profunda sobre el cambio de paradigma que está viviendo el turismo del vino en nuestro país.
— EL VIAJERO EXIGENTE YA NO BUSCA LO MISMO —
Durante años, el lujo en el enoturismo se asoció a grandes instalaciones, spas de diseño y etiquetas de renombre mundial.
Hoy, el viajero más sofisticado busca algo que no se puede comprar con escala: autenticidad.
Busca mirar a los ojos al viticultor. Caminar entre los viñedos que dan vida a la botella que tiene en la mano. Sentarse a la mesa con una familia que lleva generaciones cuidando la misma tierra. Eso es lo que De Postín ofrece en el corazón de Ribera del Duero, Soria.
— EL TERROIR COMO EXPERIENCIA
Uno de los ejes centrales de la conferencia fue el concepto de terroir no solo como origen del vino, sino como experiencia vivencial. El viñedo de altura de De Postín, ubicado en las tierras de Zayas de Báscones, Soria, no es solo el lugar donde nace nuestro vino. Es el escenario donde el visitante conecta con la historia, el paisaje y los valores de una familia.
Una experiencia que ningún gran resort puede replicar.
— LOS VALORES DE FAMILIA COMO VENTAJA COMPETITIVA —
En un mercado globalizado donde las grandes bodegas compiten por volumen, las bodegas familiares artesanales como De Postín tienen una ventaja que el dinero no puede fabricar: una historia real, un propósito genuino y una conexión emocional con cada botella que producen.
Esa es nuestra propuesta de valor. Esa es nuestra fortaleza.
— RIBERA DEL DUERO, EPICENTRO DEL NUEVO LUJO ENOTURÍSTICO —
La denominación de origen Ribera del Duero es hoy una de las más reconocidas del mundo. Pero más allá de sus grandes marcas, existe un tejido de bodegas familiares que están redefiniendo lo que significa visitar esta tierra.
De Postín es una de ellas. Un proyecto que nació del amor a la tierra, del respeto a la historia y de la convicción de que el verdadero lujo está en lo auténtico.
— UN RECONOCIMIENTO QUE NOS IMPULSA —
Participar en el Congreso Internacional TraduVin de la Universidad de Valladolid supone para nosotros mucho más que un reconocimiento académico. Es la confirmación de que el camino que elegimos — artesanal, familiar, auténtico — es el camino correcto.
Seguimos construyendo. Seguimos creciendo. Seguimos siendo De Postín.
👉 Ver la conferencia completa en YouTube
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