ENOTURISMO
Más que vino, una experiencia para los sentidos
¿Cómo sé que un vino es un buen regalo?
De Postín es un proyecto familiar de Bodegas y Viñedos de Postín, ubicado en la Ribera del Duero de Soria. Su historia se apoya en tres pilares:
El viñedo centenario
El Viñedo De Postín data de la Edad Media y fue uno de los más relevantes de la Ribera del Duero soriana. Tras quedar abandonado por un devastador incendio, ha sido recuperado por la familia con el proyecto De Postín, devolviendo al viñedo su esplendor original.
La familia
Detrás del proyecto hay una familia movida por la ilusión, la constancia y el amor por su tierra. Hoy elaboran uno de los vinos más reconocidos de la Ribera del Duero de Soria.
La elaboración tradicional
Vendimia a mano, selección de racimos en viñedo y procesos manuales en bodega, sin maquinaria industrial. El vino reposa 14 meses en barrica de roble francés antes de embotellarse.
¿Cómo saber que un vino es de calidad?
Un vino de calidad se reconoce por las sensaciones que produce en nariz, boca y vista. Estos son los indicadores clave:
En nariz
Un vino de calidad ofrece aromas intensos y definidos. De Postín presenta notas de fruta fresca propias de su terroir de altura en la Ribera del Duero soriana, a más de 1.000 metros de altitud, donde la uva Tempranillo madura lentamente.
En boca
La calidad se percibe en la textura y el equilibrio. De Postín destaca por su paso sedoso, elegancia y un final que invita a seguir bebiendo.
En presentación
Los detalles exteriores —etiqueta, cápsula, tipo de corcho— reflejan el nivel de cuidado del elaborador. De Postín cuida cada elemento para transmitir la personalidad del vino y la historia familiar que lo respalda.
Si lo que buscas es un vino de calidad, De Postín es un acierto seguro.
¿Qué puedo decir cuando regalo un
Vino De Postín?
Al regalar De Postín puedes hablar de tres cosas que lo hacen único:
Origen — Viñedo de altura
Los viñedos de De Postín se sitúan en la zona más alta de la Ribera del Duero, en Soria, donde nace el río Duero. El clima frío y la maduración lenta de la uva Tempranillo aportan mayor concentración y calidad al vino.
Elaboración artesanal
Vendimia manual, selección de racimos en viñedo y procesos realizados a mano en bodega familiar. El vino reposa durante 14 meses de crianza en barrica de roble francés.
Exclusividad
De Postín es una edición limitada de solo 7.000 botellas anuales. Cada botella tiene un carácter irrepetible ligado a la añada.
¿Qué historia puedo contar cuando regale o tomemos el vino De Postín?
De Postín es un proyecto familiar de Bodegas y Viñedos de Postín, ubicado en la Ribera del Duero de Soria. Su historia se apoya en tres pilares:
El viñedo centenario
El Viñedo De Postín data de la Edad Media y fue uno de los más relevantes de la Ribera del Duero soriana. Tras quedar abandonado por un devastador incendio, ha sido recuperado por la familia con el proyecto De Postín, devolviendo al viñedo su esplendor original.
La familia
Detrás del proyecto hay una familia movida por la ilusión, la constancia y el amor por su tierra. Hoy elaboran uno de los vinos más reconocidos de la Ribera del Duero de Soria.
La elaboración tradicional
Vendimia a mano, selección de racimos en viñedo y procesos manuales en bodega, sin maquinaria industrial. El vino reposa 14 meses en barrica de roble francés antes de embotellarse.
